Winterspecialiteiten
Heeft u een speciale wens? Wij proberen het voor u te realiseren!
Stamppotten
Onze stamppotten worden aangeboden in een wisselend assortiment.
- Zuurkool met gebakken spekjes en worst
- Rauwe andijvie met gebakken spekjes
- Hete bliksem; stamppot zoete appels
- Boerenkool met gebakken spekjes en worst
- Hutspot met spekjes en worst
Zuurkool
- Wijnzuurkool
- Kerriezuurkool
- Biologische zuurkool
- Rode kool met appel-zuurkool
- Zuurkool uit het vat
Maaltijdcomponenten
- Rookworst: rund, varken en ambachtelijk
- Ambachtelijke spekreepjes
- Gebraden gehaktballen
Soepen
- Erwtensoep
- Bruine bonensoep
Groente en fruit
- Knolselderij
- Koolraap
- Pastinaak
- Porto bello
- Stoofappeltjes (Dijkmanszoet)
- Verse vijgen
- Gezouten bonen
- Gestoofde peren
Pompoen
Heerlijk voor de soep!
- Fles
- Hokaido
- Muskaat
Noten
- Hazelnoten
- Tamme kastanjes
- Walnoten
Paddestoelentijd
- Beukenzwam
- Champignon
- Cantharellen
- Chiitake
- Eekhoorntjesbrood
- Eekhoorntjesbrood gedroogd
- Enoki
- Eryngi
- Kastanjechampignon
- Koraalzwam
- Nameco
- Oesterzwam
- Pied du mouton
- Pompom blan
- Porta bella
- Trompet de la mort
- Wilde Maitake


